5月の例会は、 焼津市の「サスエ前田魚店」の 5代目店主前田尚毅氏です。 前田氏は日本国内のみならず、 世界の著名な料理人に オーダーメイドで魚を卸す仕入れ、仕込みの達人で、 前田氏の技術と活躍は、「静岡発そこ知り」や 「情熱大陸」など数々のテレビ番組で 取り上げられてきました。 前田氏には、著名な料理人やお店から オーダーが来るようになるまでの経緯や苦労、 静岡の魚をおいしく頂く秘訣などを お話していただきます。 日時は、5月23日(火)午後6時から。 会場は浜松プレスタワー17階静岡新聞ホールです。
6月は恒例の定期総会と記念講演会を開催します。 記念 講演会では、先月9日の選挙で初当選し、 5月1日に浜松市長に就任した中野祐介氏が 浜松市政についての所信と展望を語ります。
21世紀倶楽部会員の皆様には、 多くのご参加をお待ちしております。
21世紀倶楽部事務局
2023年5月例会&6月総会・記念講演会のお知らせ
5月の例会は、
焼津市の「サスエ前田魚店」の
5代目店主前田尚毅氏です。
前田氏は日本国内のみならず、
世界の著名な料理人に
オーダーメイドで魚を卸す仕入れ、仕込みの達人で、
前田氏の技術と活躍は、「静岡発そこ知り」や
「情熱大陸」など数々のテレビ番組で
取り上げられてきました。
前田氏には、著名な料理人やお店から
オーダーが来るようになるまでの経緯や苦労、
静岡の魚をおいしく頂く秘訣などを
お話していただきます。
日時は、5月23日(火)午後6時から。
会場は浜松プレスタワー17階静岡新聞ホールです。
6月は恒例の定期総会と記念講演会を開催します。
記念 講演会では、先月9日の選挙で初当選し、
5月1日に浜松市長に就任した中野祐介氏が
浜松市政についての所信と展望を語ります。
21世紀倶楽部会員の皆様には、
多くのご参加をお待ちしております。
21世紀倶楽部事務局